Cloud Restaurant

Vitajte v Cloud Restaurant! Sme synonymom pre modernú fine-diningovú kuchyňu a eleganciu. Naše prostredie je ideálne pre biznis stretnutia a všetkých, ktorí hľadajú gurmánske zážitky s vysokou úrovňou kvality a služieb. S radosťou Vás privítame a ponúkneme vám nezabudnuteľné gastronomické zážitky, kde precíznosť a vášeň pre detail ožívajú pri každom jedle.

Parkovanie

v podzemnej garáži pre
zákazníkov reštaurácie zdarma

Reštaurácia

otvorená až
do 23:00

Terasa

na vychutnanie jedla,
či drinku pod holým nebom

Wi-fi

k dispozícii pre
našich zákazníkov

Predjedlá / Starters

80 g  Foie gras, slivka, lieskový orech, brioška

Foie gras, plum, hazelnut, brioche
(1, 3, 7, 8, 10)

15,90 €

100 g  Hovädzí tatarák, rakytník, zemiakový blim

Beef tartare, sea buckthorn, potato blim
(1, 3, 5, 6, 7, 10, 11)

17,90 €

100 g  Tuniakový tatarák, kapary, kaviár, mangovo-ananásová pena

Tuna tartare tartare, capers, caviar, mango-pineapple foam
(4, 5, 6)

18,90 €

100 g  Carpaccio z repy, teriyaky, kozí syr, maliny

Beet carpaccio, teriyaki, goat cheese, raspberries
(1, 2, 6, 8, 14)

10,90 €

___________

Polievky / Soups

250 ml  Polievka s morskými plodmi

Seafood soup
(2,4,7,12,14)

9,90 €

250 ml  Prepeličí vývar, pečeňový rillet, koňak

Quail broth, liver rillette, cognac
(1, 3, 6, 9)

9,90 €

___________

Hlavné jedlá / Main dishes

200 g  Flank steak, grilovaná zelenina, demi glace

Flank steak, grilled vegetables, demi glace
(7,9,12)

30,00 €

170 g  Jelení chrbát, hľuzovka, zemiak, pažítka a kučeravý kel

Deer loin, truffle, potato, chives and curly kale
(1, 6, 7, 9)

32,90 €

800 g  Dry aged T-Bone steak, hranolky, cesnakové aioli (pre 2 osoby)

Dry aged T-Bone steak, fries, garlic aioli (for 2 people)
(1, 3, 6)

98,90 €

150 g  New York Strip Rosini, Foie Gras, brioška, hľuzovkové hranolky

New York Strip Rossini, Foie Gras, brioche, truffle fries
(1, 3, 6, 7, 9)

39,90 €

150 g  Kuracie supreme, topinambur, demi glace, teriaky, špenát

Chicken supreme, sunroot, demi glace, teriyaki, spinach
(3, 7, 12)

29,90 €

250 g  Hovädzie rizoto s figou, tekvica, parmezán

Beef risotto with fig, pumpkin, parmesan
(7, 12)

31,90 €

150 g  Zubáč, beluga, teriaky, tapioka

Zander fish, beluga, teriyaki, tapioca
(1, 4, 5, 6, 7, 12)

28,90 €

250 g  Hľuzovkové cestoviny, ančovičky, smotana

Truffle pasta, anchovies, cream
(1, 3, 4, 7, 12)

24,90 €

150 g  Losos, šalvia, zelenina, zemiaky

Salmon, sage, vegetables, potatoes
(4, 7, 12)

27,90 €

___________

Šaláty / Salads

250 g  Caesar šalát, kuracie mäso, parmezán, prosciutto, dresing

Caesar salad, chicken, parmesan, prosciutto, dressing
(3, 4, 7, 10)

19,90 €

___________

Dezerty / Desserts

100 g  Tiramisu (káva, amaretto, mascarpone)

Tiramisu (coffee, amaretto, mascarpone)
(1, 3, 7)

10,90 €

80 g Čokoládový mousse, broskyňová espuma, estragon

Chocolate mousse, peach espuma, tarragon
(3, 7)

10,90 €

___________

Šumivé vína / Sparkling wine

 Prosecco (Glera), Motivo Brut, Borgo Molino Veneto DOC, Taliansko/Italy

0,15 l – 6,00 €

___________

Rosé

Sangiovese New Day rosé, Il Palazio, Toskansko, Taliansko/Italy

0,15 l – 7,50 €
0,75 l – 33,00 €

___________

Biele vína / White wine

Pinot Blanc, Amicius Južnoslovenská oblasť, Slovensko/Slovakia

0,15 l – 6,00 €
0,75 l – 27,00 €

Vermentino, II Palagio Toskánsko IGT, Taliansko/Italy

0,15 l – 7,50 €
0,75 l – 33,00 €

Pinot Grigio, Torre Rosazza, Taliansko/Italy

0,15 l – 6,00 €
0,75 l – 27,00 €

Sauvignon blanc Cellar Selection, Sileni, Malborough, Nový Zéland/New Zealand

0,15 l – 6,00 €
0,75 l – 27,00 €

Riesling, Walter Mosel, Nemecko/Germany

0,15 l – 6,00 €
0,75 l – 27,00 €

___________

Červené vína / Red wine

Dunaj, Amicius, 2017/2018, suché, Slovensko/Slovakia

0,15 l – 7,00 €
0,75 l – 33,00 €

Barbera D’Asti DOCG 2015, 2017, Taliansko/Italy

0,15 l – 7,00 €
0,75 l – 33,00 €

Primitivo, Capirussu Salento IGT, Taliansko/Italy

0,15 l – 7,00 €
0,75 l – 33,00 €

Sangiovese Chianti II Palagio Toskánsko, Chianti DOCG, Taliansko/Italy

0,15 l – 8,00 €
0,75 l – 39,00 €

___________

Šampanské a prosecco / Champagne and Prosecco

Prosecco (Glera), Sior Extra Dry, Prosecco V8+ Valdobbiadene Supériore DOCG, Taliansko/Italy

0,75 l – 30,00 €

Prosecco, Confraternita di Valdobbiadene, Supériore DOCG, Taliansko/Italy

0,75 l – 65,00 €

NV Chardonnay BdB, Brut, Linard Gontier Champagne, Francúzsko/France

0,75 l – 79,00 €

NV Brut, Veuve Cliquot Champagne, Francúzsko/France

0,75 l – 99,00 €

Dom Pérignon Vintage, Moët & Chandon, Champagne, Francúzsko/France

0,75 l – 239,00 €

___________

Aperitívy / Aperitives

0,08 l  Martini 15%

3,90 €

0,08 l  Cinzano 15%

3,90 €

___________

Vodka

0,04 l  Beluga Gold Line 40%

18,90 €

0,04 l  Russian standard platinum 40%

5,00 €

___________

Gin

0,04 l  Tanquerai 43,1%

10,90 €

0,04 l  Toison 47%

10,90 €

0,04 l  MOM Gin 39,5%

10,90 €

0,04 l  Toison Ruby 38,0%

10,90 €

0,04 l  Bombay Sapphire 40%

10,90 €

___________

Cognac – Brandy

0,04 l  Hennessy v.s. 40%

18,90 €

0,04 l  Courvoisier 40%

10,90 €

0,04 l  Remy Martin v.s.o.p. 40%

12,90 €

0,04 l  Hennessy x.o. 40%

48,90 €

0,04 l  Martel x.o. 40%

28,90 €

0,04 l  Lepanto p.x. Gr. Reserva 36%

12,90 €

0,04 l  Karpatské brandy špeciál 40%

8,90 €

___________

Whiskey

0,04 l  Chivas Regal 12 y.o. 40%

9,00 €

0,04 l  Johnnie Walker Black

10,90 €

0,04 l  Chivas Regal 18 y.o. 40%

17,90 €

0,04 l  Jameson 40%

8,90 €

0,04 l  Jameson Black Barrel 40%

9,90 €

0,04 l  Jack Daniel’s 40%

6,90 €

0,04 l  Tullamore Dew 40%

6,90 €

___________

Špeciálne destiláty / Speciality spirits

0,04 l  Slivovica Kosher 50%

7,90 €

0,04 l  Domovina Borovička 45%

7,90 €

0,04 l  Domovina Hruškovica 42%

7,90 €

0,04 l  Domovina Marhuľovica 42%

7,90 €

0,04 l  Domovina Slivovica 52%

7,90 €

___________

Rum

0,04 l  Santiago de Cuba Anejo Blanco 38%

12,90 €

0,04 l  Zaya Gran Reserva 40%

12,90 €

0,04 l  Bumbu Original 40%

10,90 €

0,04 l  Bumbu X.o. 40%

12,90 €

0,04 l  Diplomatico 12 y.

10,90 €

0,04 l  Blue Mauritius Gold 40%

12,90 €

0,04 l  Don Papa 40%

12,90 €

0,04 l  Zacapa c. x. o. NC 40%

28,90 €

___________

Likéry / Liqueurs / Bitters

0,04 l  Bumbu cream 15%

10,90 €

0,04 l  Tatratea 52%

4,90 €

0,04 l  Jägermeister 35%

4,90 €

0,04 l  Demänovka horká/bitter

4,90 €

___________

Miešané nápoje / Cocktails

0,20 l  Hugo

7,90 €

0,15 l  Aperol Spritz

8,00 €

0,25 l  Mojito

8,90 €

0,20 l  Pink gin & Tonic

7,50 €

0,25 l  Virgin Mojito (nelako/non alcoholic)

4,90 €

0,25 l  Pina Colada (nelako/non alcoholic)

4,90 €

___________

Nealkoholické nápoje / Soft drinks

0,25 l  San Pellegrino, minerálna voda/mineral water

3,50 €

0,25 l  San Pellegrino, limonády/lemonades

3,90 €

0,75 l  San Pellegrino, minerálna voda/mineral water

7,90 €

0,33 l  Budiš, minerálna voda/mineral water

2,90 €

0,70 l  Budiš, minerálna voda/mineral water

6,90 €

0,25 l  Fatra, minerálna voda/mineral water

4,50 €

0,20 l  Coca-Cola, Fanta, Sprite, Kinley

3,50 €

0,25 l  Vinea

3,50 €

0,20 l  Cappy džús/juice

3,90 €

0,10 l  Fresh juice

3,90 €

0,25 l  Red Bull

5,90 €

0,25 l  Ľadový čaj / Ice Tea

3,90 €

Káva / Coffee

8 g  Ristretto

3,50 €

8 g  Espresso / Espresso Decaf

3,50 €

8 g  Espresso s mliekom / Espresso with milk

(7)

3,70 €

8 g  Espresso Macchiato

(7)

3,50 €

8 g  Cappuccino

(7)

4,20 €

8 g  Caffe Latte

(7)

4,20 €

0,15 l  Horúca čokoláda / Hot chocolate

(7)

4,00 €

Čaje / Tee

0,20 l  Čaj/Tee 2,5g

4,00 €

0,20 l  Čaj z čerstvej mäty, zázvoru / Fresh mint or ginger tea

4,50 €

0,30 l  Čaj sypaný ronnenfeldt

6,50 €

Pivá / Beer

0,30 l  Pilsner Urquell 4,4%

3,90 €

0,50 l  Pilsner Urquell 4,4%

5,50 €

0,33 l  Pilsner Urquell 4,4% fľaškové/bottled

4,50 €

0,30 l  Erb svetlý ležiak/light lager 12%

4,90 €

0,50 l  Erb svetlý ležiak/light lager 12%

6,50 €

0,50 l  Erb svetlý ležiak/light lager – nealkoholické/nonalcoholic

5,70 €